Кухня

Несмотря на то, что в США декларируется равенство возможностей для всех жителей, на самом деле это не совсем так и данный факт быстро осознает этнический араб Рашид, возглавляющий ресторанчик The Grill, расположенный на Таймс Сквер. Место это популярное и работать персоналу приходится в ускоренном режиме, причем если в качестве официантов тут используют граждан, имеющих право на работу, поварами и мойщиками посуды, являются мигранты, которым можно платить минимальную зарплату и не следить за условиями труда. В час пик кухня, расположенная в подвальном помещении, сильно напоминает филиал ада и именно сюда приходит, не знающая английского языка Эстелла.